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  • 广式萝卜糕的做法_广式萝卜糕怎么做_吾爱烘焙的菜谱

    发布时间: 2021-06-03 00:23首页:主页 > 美食做法 > 阅读()
    本文摘要:3张图片“冬季的萝卜最性价比高,而比较简单的两步就能让萝卜摇身一变出了广东省特色美食小吃——粤式萝卜糕。反感的吃客了解别错过。萝卜糕到底爱不爱吃?我朋友每一次到来,早晨必定喝早茶就不容易必吃萝卜糕,免不了都是会赞美,大家这里的萝卜糕保证得味道很特有,而当他临走时,还不容易到茶馆包一盒萝卜糕道上不要吃。而萝卜糕的味道,某种意义是年味儿、家味,也有母亲/姥姥/姥姥传承的味道。 儿时不要吃的萝卜糕,全是姥姥逐渐篦了粘米粉,田里拿出的萝卜,再作将自身摊好的腊肉切完一起煮的。

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    3张图片“冬季的萝卜最性价比高,而比较简单的两步就能让萝卜摇身一变出了广东省特色美食小吃——粤式萝卜糕。反感的吃客了解别错过。萝卜糕到底爱不爱吃?我朋友每一次到来,早晨必定喝早茶就不容易必吃萝卜糕,免不了都是会赞美,大家这里的萝卜糕保证得味道很特有,而当他临走时,还不容易到茶馆包一盒萝卜糕道上不要吃。而萝卜糕的味道,某种意义是年味儿、家味,也有母亲/姥姥/姥姥传承的味道。

    儿时不要吃的萝卜糕,全是姥姥逐渐篦了粘米粉,田里拿出的萝卜,再作将自身摊好的腊肉切完一起煮的。糕体丝滑炮弹糯,萝卜芳香。厚厚的手术缝合,下油锅一煮,在邻居家都能味道香气呢” 食物清单主要材料白萝卜2000g糯米粉800g粘米粉200g香肠两根咸肉一条小河虾40g花生仁40g辅材盐适量老冰糖适当甜咸口感煮加工工艺一小时用时一般可玩度粤式萝卜糕的做法流程1白萝卜削皮完用瓜糊刨成丝。

    2 香肠、咸肉清洗后一小块小颗粒。3锅中敲适当的油,把咸肉放进炒香。4咸肉爆锅冒油后放进香肠、虾米音乐、花生仁一起爆锅。腊肉炒至金黄色才可盛起待能用。

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    5爆锅出去的油交给放进大蒜炒香。6 将萝卜丝都推翻下锅,炒香之后,萝卜水也推翻下锅。7砸碎的老冰糖放进萝卜丝一起煎炸,待糖溶化。

    8萝卜丝熬硬,放进二勺盐,进白胡椒粉煸炒分布均匀后,放进炒好腊肉与萝卜丝煸炒分布均匀,就可以熄火。9把糯米粉和粘米粉混和一起,重进1100Ml的水加温分布均匀成面粘稠。10放进锅中煮40分钟上下。

    11萝卜糕煮开后马利亚上芝麻和葱段才可。12放进待燕以后切片 ,还可以放进不沾锅中煮过,味道更优。13还可以放进不沾锅中煮小会,双面都刷一下,煮至金黄色,味道变香。14味道变香。

    15 制成品钟爱。


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